川菜之魂·飄香萬州 ——鵑城牌郫縣豆瓣新品品鑒會重慶萬州站成功舉行
2020-07-28
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7月28日，鵑城牌郫縣豆瓣新品品鑒會于重慶市萬州區(qū)成功舉行。萬州區(qū)今年雖受疫情影響較為嚴(yán)重，但是隨著各行業(yè)逐步復(fù)蘇，萬州餐飲行業(yè)依然發(fā)達(dá)，本次活動也是繼貴州遵義、四川綿陽后鵑城牌郫縣豆瓣新品品鑒第三站，進(jìn)一步加深了“川菜之魂，源自鵑城”的品牌形象。重慶市餐飲協(xié)會、餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、廚師、經(jīng)銷商合作伙伴等出席活動。
本次新品品鑒環(huán)節(jié)鵑城牌郫縣豆瓣依舊帶來了豐富的菜品，廚師現(xiàn)場使用鵑城豆瓣制作了鵑城大刀回鍋肉、鵑城麻婆豆腐、豆瓣蘸水脆皮鴨等菜品，現(xiàn)場川味十足、醬香四溢。
“郫縣豆瓣+”系列新品在本次活動中依然占據(jù)C位，豆瓣牛肉醬、豆瓣蘸粉、豆瓣蘸水搭配鹵肉拼盤，白水冬瓜等多種家常經(jīng)典菜式都使食物本身的味道更加濃郁，口感醇厚、唇齒留香。
現(xiàn)場不僅對產(chǎn)品應(yīng)用特色進(jìn)行了介紹，廚師們還相互交流分享了菜品制作中使用郫縣豆瓣的經(jīng)驗(yàn)，幫助大家進(jìn)一步了解郫縣豆瓣的應(yīng)用。
鵑城牌郫縣豆瓣一直倡導(dǎo)“健康、綠色、味美、營養(yǎng)”的產(chǎn)品理念，技改提升后對產(chǎn)品質(zhì)量安全的把控也更加嚴(yán)格，致力于讓老百姓吃上健康綠色放心的食品。未來鵑城牌郫縣豆瓣還將積極推進(jìn)“郫縣豆瓣+”系列新品研發(fā)，不斷提高郫縣豆瓣工業(yè)產(chǎn)值和附加值，促進(jìn)豆瓣產(chǎn)業(yè)鏈的延伸發(fā)展。
